가산 으뜸명가 소개
오랜만에 임원 분과의 식사 자리가 있어서
단체석을 예약하고 으뜸명가를 다녀왔습니다.
소문과 사진으로만 접하던 닭갈비 맛집인데,
이번에 가서 대만족 하고 돌아왔습니다.
점심회식이라서 소맥을 기울이지 못한 것이
조금 아쉽긴 하네요. 으뜸명가 맛있습니다 정말.
술이 사람을 나쁘게 만드는 게 아니라,
나쁜 사람임을 술이 밝혀준다.
이런 말이 냉장고에 쓰여 있네요.
으뜸명가 명언 제조기였나요.. 맘에 듭니다.
으뜸명가 메뉴 소개
개인적으로 더덕+닭갈비 세트로 드시는 걸 추천.
더덕이 살짝 양념이 되어서 나오는데,
날로 먹어도 좋고 익혀서 먹어도 좋습니다.
가격은 4인분 기준 7만 원 초반입니다.
저렴한 가격은 아니지만, 구성이 알차서 괜찮아요.
기본 음식 세팅이 아주 화려합니다.
각종 절임류와 장아찌, 참나물 무침, 쌈무,
콘샐러드와 묵은지백김치 등 닭갈비와 잘 어울리는
기본 음식 메뉴가 차려집니다.
특히 참나물 무침이 굉장히 신선해서
숯불닭갈비와 잘 어울리고 감칠맛이 더해지는 것이
이 으뜸명가의 매력 포인트인 것 같네요.
큼직 큼직한 더덕이 양념된 채로 나옵니다.
더덕도 품질이 꽤 좋아서 그냥 먹어도 너무 맛있어요.
구워서 먹으면 더 맛있더라고요. 둘 다 먹어보세요 꼭.
닭갈비가 초벌되서 나오길 기다리는 동안,
테이블 세팅이 계속됩니다. 여기 괜찮네요.
그라탕 같은 토마토 베이스의 치즈 음식, 계란찜,
된장찌개까지 세트로 나왔습니다. 혜자다 혜자..
메뉴들도 진짜 다 맛있어서 감탄..
으뜸명가 숯불닭갈비 칭찬해
으뜸명가 4인 세트로 시키면 소금구이와 양념구이를
반반으로 주문해서 달라고 할 수 있더라고요.
그래서 저희는 그렇게 먹었고, 양이 꽤 됩니다.
초벌이 한번 되어서 나오기 때문에
불판에서는 금방 따뜻하게 익히기만 하시고
바로 입으로 직행하시면 되겠습니다.
닭갈비 맛은 정말 야들야들하고 육즙이 좋네요.
개인적으로는 양념보다 소금구이가 맛있었어요.
따로 찍어먹는 특제 핫소스가 있는데,
소금구이와 그 소스가 잘 어울리는 것 같습니다.
가산디지털단지 으뜸명가 총평
가산디지털단지 회식 장소로 추천드리고 싶은
으뜸명가 가산본점의 리뷰를 마칩니다.
직장인들이 술 한잔 기울이기 좋은 안주와 분위기,
점심에도 이런 식사하시면 꽤 참신할 것 같기도.
다음번에도 4명 모아서 세트로 즐겨야겠습니다.
아, 더덕 무조건 추가해서 드시길 바랍니다 여러분.
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