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공간 리뷰

건대입구역 ‘울엄마 김치찜 갈비찜’, 사람 적은 술집으로 제격인 로컬 맛집 식당

by 루크_Luke 2023. 3. 14.
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‘울엄마 김치찜 갈비찜’ 메뉴판


울엄마김치찜갈비찜, 건대입구 점을 다녀왔어요.
체인점이라서 꽤 많이 가봤는데,
불금 건대는 사람이 너무 많아서 돌아다니다가
우연히 발견해서 들어왔습니다.

‘울엄마 김치찜 갈비찜’ 가게 이름 답게,
김치찜, 갈비찜 등이 유명한 곳인데요.
저희는 해장도 할 겸 닭볶음탕과 김치찜 주문!
6명이서 소 사이즈로 1개씩 주문했습니다.

 

 

‘울엄마 김치찜 갈비찜’ 기본 차림


‘울엄마 김치찜 갈비찜’ 기본 상차림입니다.
김치와 두부, 어묵조림이 나옵니다.
비주얼은 별로지만, 생각보다 맛있었어요.
리필도 해서 먹었다는..

 

 

‘울엄마 김치찜 갈비찜’  닭도리탕


개인적으로 닭볶음탕 양이 넉넉하고 좋았습니다.
닭도 신선해서 뼈와 살이 분리도 잘 되더라고요.
국물은 맵지 않고 간도 훌륭했습니다.
해장을 하러 들어와서는 술을 엄청 먹었던..


‘울엄마 김치찜 갈비찜’ 김치찜


‘울엄마 김치찜 갈비찜’의 시그니처,
김치찜이 나왔습니다.
닭볶음탕도 너무너무 맛있지만 사실 김치찜 승.
보글보글 김치도 굉장히 많이 들었고요.
갈비찜은 소갈비찜이 아니라 돼지였어요.
냄새 안 나고 깔끔하게 먹을 수 있었습니다.

묵은지가 들어간 김치찜이라서 그런지
고기도 살살 녹고 부드럽게 풀어지더라고요.
배가 부르지 않았다면 아마 사리도 추가했을텐데..
기본 당면 사리는 안에 들어가는 것 같네요.


‘울엄마 김치찜 갈비찜’ 사이드


사이드메뉴로 비엔나후라이와 계란찜을
추가로 시켜서 먹었습니다.

개인적으로 비엔나후라이는 비추천하는 부분이고,
계란찜이 김치찜이나 닭볶음탕과 잘 어울리더라고요.
혹시 추가하실 의향이 있으시다면 계란찜 추천!

건대입구 불금 불토에는 사람이 굉장히 많은데
9-10시 쯤 해매지 마시고 ‘울엄마 김치찜 갈비찜’으로
모임 장소 잡아보는 것도 좋겠네요.
한적하고 수다 떨기 좋은 공간이라 괜찮았습니다.
건대입구역에서도 멀지 않아 집가기도 편합니다.

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