한우 전문점 우감만족 외관
신사동 가성비 우마카세로 유명한 한우 전문점,
우감만족을 다녀왔습니다. 가게 꽤 커서 놀랐어요.
캐치테이블로 예약하고 방문했습니다.
한우 전문점 우감만족 내부
내부는 모던 바 같은 느낌이 많이 들었어요.
압구정로데오역 도산공원 부근이라서 그런지
전체적으로 힙한 느낌이 물씬 드는 식당이었습니다.
한우 전문점 우감만족 메뉴판
보통 티본세트로 많이들 이용하시는 것 같아요.
기본적인 한우인 채끝이나 안심으로 나오기 때문에
부담 없는 가격에 드실 수 있기 때문입니다.
세트 가격이 11만원이라서, 2인 전용 세트입니다.
구성도 괜찮아서 연인끼리 기념일에 오기 좋아요.
한우 전문점 우감만족 코스 소개
* 한우 육회 타르타르
우감만족 티본세트의 첫 메뉴로는 한우 육회가 나와요.
위에 올라간 치즈가 취향 저격이더라고요.
저는 날계란 노른자를 그냥 부먹으로 했는데,
취향에 따라서는 찍먹도 괜찮을 것 같아요.
육회 퀄리티는 정말 좋아서 배탈 걱정은 없겠습니다.
* 안심, 채끝
우감만족은 고기를 모두 구워 주셔서 좋았어요.
서버 한분이 붙어서 설명도 해주시고 굽기 조절도 합니다.
고기를 일단 보여주시고, 초벌해서 나오고요,
그 고기를 알맞은 크기로 잘라서 구워주십니다.
맛 평가는 육즙이 정말 뛰어났고,
제가 먹던 한우는 한우가 아니었다는 생각이 들 정도로
전문적인 한우 퀄리티를 경험할 수 있습니다.
* 한우 된장찌개
한우된장찌개는 코스에 포함된 메뉴는 아닙니다.
추가해서 먹었는데, 후회 절대 안 되네요.
한우 된장찌개가 시그니처라고 해도 될 만큼
맛있었던 메뉴였어요. 흰 쌀밥과 너무 잘 어울려요.
* 디저트
디저트도 제공되는 티본 세트.
우감만족 메뉴가 전체적으로 밸런스가 좋아요.
샤베트와 방울토마토 절임이 나오는데,
깔끔하게 코스를 마무리하는 느낌으로 딱입니다.
압구정로데오역에서 도보로 5분 거리에 위치한
신사동 우마카세 전문점, 우감만족 리뷰였습니다.
가성비 있는 퀄리티 높은 한우를 맛볼 수 있는,
접객 수준도 우수하다고 평가할 수 있었던,
우감만족을 지인과 함께하면 좋을 것 같네요.
오늘도 맛있는 하루 되시길 !
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